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                                                                                 1. - Os Ritmos domésticos
 
O indivíduo e a família onde aquele se insere explicam as necessidades e o uso da água que fundamentalmente se orienta à higiene do corpo e à preparação da alimentação dos homens e dos animais domésticos.
 

O espaço para estes ritmos domésticos é o da casa de habitação entendida na sua máxima compreensão, isto é, enquanto residência dos homens, abrindo de animais e adjacências utilizáveis para serventia vária.
 

Antes dos anos 60 não havia uma rede domiciliária de água e cabia à mulher o aprovisionamento da mesma que fazia desde a fonte comunal ou do poço doméstico, se o havia..


O cântaro de barro ou de folha de flandres era uma vasilha utilizada para o transporte mantendo-se depois como reservatório na própria cozinha onde um tradicional rmário de madeira se configurava, desde há séculos para esta função.

 

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